Den här webbplatsen använder cookies. För mer information, se vår Cookies Policy

Frukostchef, Scandic Rubinen, heltid i Göteborg Scandic Hotels

Publiceringsdatum: 4/11/2019

Summering

  • Anställningstyp:
    Heltidsanställd
  • Erfarenhet:
    Not Specified
  • Publiceringsdatum:
    4/11/2019

Jobbeskrivning

Frukostchef- som har ansvar för att göra våra gästers start på dagen till den absolut bästa

I restaurangen samlas våra kollegor för att tillsammans hjälpas åt att förbereda en av de mest njutbara stunderna under gästernas vistelse hos oss - frukostbuffén. Våra frukostmedarbetare välkomnar våra gäster med sitt eget unika jag och ger dem den bästa möjliga starten på dagen genom att servera dem en fantastisk frukostbuffé.

Som frukostchef coachar dina medarbetare så att ni, tillsammans, ger våra gäster service i världsklass så att deras förväntningar överträffas genom vårt arbete.

Dina arbetsuppgifter som frukostchef innebär att:

  • Ha driftansvar hotellets frukostverksamhet
  • Kontakt med leverantörer och inköp
  • Introducera och handleda medarbetare och praktikanter
  • Arbeta mot uppsatta mål

Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder färska råvaror, kemikaliefria rengöringsmedel och vårt eget kranvatten, till förmån för det hållbara samhället.

Vi söker dig som är en positiv, utåtriktad och kreativ person. Som ledare ska du vara coachande, ödmjuk och prestigelös- vilket är ett vinnande koncept hos oss på Scandic Rubinen. Vidare har du en god samarbetsförmåga och är serviceminded. Du är en kommunikativ och god lyssnare som är prestigelös, trygg och insiktsfull.

Erfarenheter du tar med och delar med oss:

  • Relevant utbildning samt minst tre års erfarenhet av liknande arbete, gärna i ledande befattning
  • Mat – och dryckeskunskap
  • Goda kunskaper i svenska och engelska
  • Dokumenterad erfarenhet av budgetansvar

Information om tjänsten:

Det här är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Har du ambitioner att utvecklas kommer du att få utrymme att växa i din roll. Utvecklingsmöjligheterna inom vår organisation är oändliga. Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic Rubinen.


På de 130 destinationer där våra 280 hotell finns, skapar vi enastående upplevelser för de många människorna att njuta av, inklusive oss själva.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO VÄX I DIN ROLL OCH I ORGANISATIONEN
Utvecklas i den riktning du önskar, vilken den än är.

BE YOU DU ÄR BLAND VÄNNER
Du kan vara dig själv här, det är så vi lyckas ge genuin och personlig service till våra gäster.

BE CARING SKAPA RUM FÖR MORGONDAGEN
Vi kommer att utmana dig att ta initiativ för att påskynda den positiva globala utvecklingen och bygga denna och framtida generationer som en helhet.

BE BOLD KLIV UR DIN KOMFORTZON OCH GÖR SKILLNAD
Vi har musklerna att se till att bra initiativ lyfts och nyttjas.