Den här webbplatsen använder cookies. För mer information, se vår Cookies Policy

Hovmästare, Scandic Rubinen, heltid i Göteborg Scandic Hotels

Publiceringsdatum: 12/5/2018

Summering

  • Anställningstyp:
    Heltidsanställd
  • Kategori:
  • Erfarenhet:
    Not Specified
  • Publiceringsdatum:
    12/5/2018

Jobbeskrivning

Hovmästare till restaurangen - som vill skapa minnesvärda möten

I vår restaurang sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.

Västkustens pärla, Sveriges andra största stad, Lilla London. Det är här i Göteborg det händer. Staden är fylld av evenemang, kultur, nattliv och upplevelser. I mitten av allt detta så ligger Scandic Rubinen. Hos oss så bjuder vi in både våra gäster men också Göteborgarna för att njuta av en fantastisk måltid i Restaurang Ruby eller en cocktail på vår RoofTop Bar med utsikt över takåsarna. Vi har ett eventplan som tar upp till 300 personer för mingel, catwalks eller bankettmiddagar. Möjligheterna är oändliga!

Nu söker vi en hovmästare till oss på Scandic Rubinen!

Som hovmästare önskar vi en kreativitet och en mycket god förmåga att initiera, driva och verkställa idéer från såväl dig själv och dina kollegor. Ditt främsta fokus som du delar med oss: att leverera service i absolut världsklass!

Dina arbetsuppgifter som Hovmästare innebär att:

  • Ansvara för driften i vår restaurang under ditt arbetspass
  • Fördela arbete och säkerställa att standards och rutiner efterföljs
  • Introducera och motivera nya medarbetare
  • Driva försäljning och gästnöjdhet
  • Bidra till att avdelningen når sina mål
  • Stötta andra avdelningar vid behov

Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder färska råvaror, kemikaliefria rengöringsmedel och vårt eget kranvatten, till förmån för det hållbara samhället.

Vi strävar efter att du ska hitta en balans mellan jobb och privatliv som gör att du kan fokusera din energi på att vara kreativ och ge våra gäster enastående upplevelser

Erfarenheter du tar med och delar med oss:

  • Utbildning inom hotell och/eller restaurang, eller liknande.
  • Minst tre års erfarenhet av arbete inom serviceyrket.
  • Goda mat- och dryckeskunskaper
  • Goda kunskaper i svenska och engelska
  • Erfarenhet av att koordinera daglig drift

Information om tjänsten:

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

Har du ambitioner att utvecklas kommer du att få utrymme att växa i din roll. Utvecklingsmöjligheterna inom vår organisation är oändliga. Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic Rubinen.


På de 130 destinationer där våra 280 hotell finns, skapar vi enastående upplevelser för de många människorna att njuta av, inklusive oss själva.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO VÄX I DIN ROLL OCH I ORGANISATIONEN
Utvecklas i den riktning du önskar, vilken den än är.

BE YOU DU ÄR BLAND VÄNNER
Du kan vara dig själv här, det är så vi lyckas ge genuin och personlig service till våra gäster.

BE CARING SKAPA RUM FÖR MORGONDAGEN
Vi kommer att utmana dig att ta initiativ för att påskynda den positiva globala utvecklingen och bygga denna och framtida generationer som en helhet.

BE BOLD KLIV UR DIN KOMFORTZON OCH GÖR SKILLNAD
Vi har musklerna att se till att bra initiativ lyfts och nyttjas.